Descubre los mejores lugares para tapear en Laguardia
¿Qué es tapear? Esta palabra tan utilizada en España hace referencia a una de las tradiciones más populares en la cultura gastronómica española: el tapeo. Y en esta ocasión, nos centraremos en un lugar en particular donde esta tradición alcanza su máxima expresión: La Guardia, un pequeño y encantador pueblo ubicado en la región de La Rioja.
Un poco de historia
Antes de adentrarnos en la experiencia de tapear en La Guardia, es importante conocer un poco sobre la historia de este pueblo. Se cree que su nombre proviene de la época en que los árabes invadieron la península ibérica y construyeron una fortificación en lo alto de una colina, llamándola «al-wadi», que significa «el río». Con el paso del tiempo, esta palabra fue evolucionando hasta convertirse en «La Guardia».
Este pueblo ha sido testigo de numerosas batallas a lo largo de la historia, debido a su posición estratégica. Sin embargo, hoy en día es un lugar tranquilo y apacible, que atrae a miles de turistas cada año por su belleza y su rica cultura.
La tradición del tapeo en La Guardia
El tapeo en La Guardia es más que una simple actividad gastronómica, es toda una experiencia cultural. Este pueblo cuenta con una amplia variedad de bares y restaurantes que ofrecen una gran variedad de tapas típicas de la región de La Rioja. Y lo mejor de todo es que cada uno de ellos tiene su propia especialidad, lo que permite al visitante disfrutar de una gran variedad de sabores y texturas.
Además, en La Guardia es común que los bares y restaurantes ofrezcan una tapa gratuita por cada bebida que se pida, lo que hace que el tapeo sea una opción económica y accesible para todos. Y si lo que se busca es una experiencia más gourmet, también se pueden encontrar restaurantes de alta calidad que ofrecen tapas más elaboradas y sofisticadas.
¿Qué tapas no puedes perderte en La Guardia?
Si bien cada lugar tiene sus propias especialidades, hay algunas tapas que no pueden faltar en una ruta de tapeo por La Guardia. A continuación, te mencionamos algunas de las más populares:
1. Patatas a la riojana
Este plato típico de La Rioja consiste en patatas cocidas en un caldo de carne y acompañadas de chorizo, pimiento y ajo. Es una tapa perfecta para abrir el apetito y degustar los sabores tradicionales de la región.
2. Pinchos morunos
Estos deliciosos pinchos de carne marinada en especias y cocinada a la parrilla son una opción muy popular en los bares de La Guardia. Se suelen servir acompañados de una salsa alioli y son perfectos para compartir entre amigos.
3. Croquetas de jamón
Las croquetas son un clásico en cualquier ruta de tapeo, y en La Guardia no podía ser diferente. Las croquetas de jamón son una de las tapas más populares en este pueblo, y es que su cremosidad y sabor son simplemente irresistibles.
4. Champiñones rellenos
Otra tapa típica de La Rioja son los champiñones rellenos de jamón serrano y queso. Son un bocado delicioso que no puedes dejar de probar durante tu visita a La Guardia.
¿Qué más hacer en La Guardia?
Además de disfrutar del tapeo, en La Guardia hay muchas otras actividades que puedes realizar. Por ejemplo, puedes visitar la famosa bodega Bodegas Baigorri, que ofrece tours y degustaciones de sus exquisitos vinos. También puedes dar un paseo por el casco histórico del pueblo, donde podrás apreciar la arquitectura típica de la región y sus hermosas vistas.
Otra opción es visitar el Castillo de La Guardia, una impresionante fortificación que data del siglo XII y que ofrece unas vistas espectaculares del pueblo y sus alrededores.
Consejos para disfrutar al máximo del tapeo en La Guardia
Para que puedas disfrutar al máximo de esta experiencia gastronómica, te dejamos algunos consejos:
- Probar diferentes tapas en distintos lugares para disfrutar de una variedad de sabores.
- Preguntar a los locales por sus recomendaciones de tapas y lugares para tapear.
- No dejar de probar el vino de la región, especialmente el famoso Rioja.
- Reservar con anticipación si quieres visitar algún restaurante en particular, ya que suelen estar muy concurridos.
Con estos consejos, ¡estamos seguros de que tu experiencia de tapeo en La Guardia será inolvidable!
En resumen, tapear en La Guardia es una experiencia que combina la tradición, la cultura y la gastronomía en un solo lugar. Y tú, ¿ya has tenido la oportunidad de disfrutar de esta deliciosa tradición? Déjanos tu comentario y cuéntanos tu experiencia o si tienes alguna duda sobre esta actividad tan popular en España.
