Descubre la emocionante Marcha de Fondo Salinas Añana: Una experiencia única en la naturaleza
En la hermosa región de Castilla y León, en la provincia de Burgos, se encuentra un pequeño pueblo llamado Añana. Este lugar es conocido por sus impresionantes salinas y por su famosa marcha fondo, una tradición que se celebra cada año en honor a su patrona, la Virgen de la Asunción.
Las salinas de Añana son un lugar único en España, ya que son las únicas salinas de interior que aún se mantienen en funcionamiento. Su origen se remonta a la época romana, cuando se utilizaban para la extracción de sal. Sin embargo, fue en el siglo XIX cuando alcanzaron su mayor auge, convirtiéndose en una importante fuente de ingresos para el pueblo.
Las salinas de Añana: un tesoro natural
Las salinas de Añana se encuentran en un entorno natural privilegiado, rodeadas de una frondosa vegetación y con unas vistas impresionantes de la Sierra de Toloño. Además, son un importante refugio para aves migratorias, convirtiéndose en un lugar perfecto para los amantes de la ornitología.
El proceso de extracción de sal en las salinas de Añana es completamente artesanal y se lleva a cabo de la misma manera desde hace siglos. El agua salada se extrae de un manantial subterráneo y se deposita en pequeñas balsas, donde se deja evaporar hasta que la sal queda cristalizada en la superficie. Luego, se recoge cuidadosamente y se lleva a las instalaciones para su posterior tratamiento y envasado.
Además de ser un lugar de gran interés turístico, las salinas de Añana son una importante fuente de empleo para los habitantes del pueblo. La mayoría de las familias de Añana tienen alguna relación con las salinas, ya sea como trabajadores o como propietarios de pequeñas parcelas.
La marcha fondo: una tradición centenaria
Cada año, el último domingo de agosto, se celebra en Añana la famosa marcha fondo, una tradición que se ha mantenido viva durante más de 100 años. Esta marcha tiene su origen en una antigua promesa que los habitantes de Añana hicieron a la Virgen de la Asunción para que les protegiera de las enfermedades y plagas que asolaban la zona.
La marcha fondo consiste en una procesión que recorre las calles del pueblo, llevando en andas la imagen de la Virgen de la Asunción. Los habitantes de Añana se visten con sus mejores trajes tradicionales y acompañan a la Virgen en su recorrido, mientras cantan y rezan en su honor. Al llegar a las salinas, se celebra una misa en agradecimiento a la patrona y se bendicen las aguas saladas.
Pero la marcha fondo no acaba ahí, ya que después de la misa, se lleva a cabo una competición de remo en las balsas de las salinas. Los participantes deben recorrer una distancia de 500 metros en una balsa con forma de barco, utilizando únicamente sus remos y su fuerza. Esta competición es muy esperada por los habitantes de Añana y por los turistas que se acercan a presenciarla.
Una fiesta llena de tradición y emoción
La marcha fondo es una fiesta que une a toda la comunidad de Añana y que mantiene vivas las tradiciones y costumbres del pueblo. Durante todo el día, se pueden degustar platos típicos de la gastronomía local, como el famoso lechazo asado en horno de leña, y se organizan actividades para los más pequeños, como juegos populares y talleres de artesanía.
Pero sin duda, uno de los momentos más emocionantes de la marcha fondo es cuando los vecinos de Añana lanzan desde lo alto de las salinas pequeñas bolsas de sal al aire, en señal de agradecimiento y como símbolo de la unión entre el pueblo y sus salinas.
Una experiencia que no te puedes perder
Si estás planeando una visita a Castilla y León, no puedes dejar de visitar las salinas de Añana y presenciar la impresionante marcha fondo. Esta fiesta es una muestra de la riqueza cultural y tradicional de este pequeño pueblo, que te dejará enamorado de su belleza y su historia.
Además, podrás llevarte a casa un pedacito de Añana comprando alguna de las variedades de sal que se producen en las salinas, como la sal ahumada o la sal con hierbas aromáticas. También puedes hacer una visita guiada por las instalaciones y aprender más sobre el proceso de extracción de sal y su importancia en la economía local.
En definitiva, la marcha fondo y las salinas de Añana son una combinación perfecta de naturaleza, tradición y emoción, que te dejarán un recuerdo inolvidable de tu visita a este encantador pueblo de la provincia de Burgos. ¡No te lo pierdas!
¿Tienes alguna duda sobre la marcha fondo o las salinas de Añana? ¡Déjanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!