Descubre la mejor granja de perdices en Álava
En la provincia de Álava, situada en el País Vasco, se encuentra una granja de perdices que se ha convertido en una atracción turística para los amantes de la naturaleza y la vida rural. Esta granja, llamada «La Perdiz Alavesa», es una de las más antiguas y prestigiosas de la región, ya que lleva más de 50 años criando y cuidando a estas aves tan especiales.
Origen de la granja
La granja de perdices «La Perdiz Alavesa» fue fundada en 1968 por la familia García, quienes tenían una gran pasión por la caza y la vida en el campo. En un principio, la granja se dedicaba exclusivamente a la cría de perdices para la caza deportiva, pero con el paso de los años, se fue convirtiendo en un lugar de visita para turistas y amantes de la naturaleza.
Ubicación y entorno
La granja se encuentra en el pequeño pueblo de Oyón, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Su ubicación en un entorno rural rodeado de viñedos y montañas, hace que sea un lugar ideal para desconectar de la rutina y disfrutar de la tranquilidad y la belleza del paisaje.
La granja cuenta con amplias zonas verdes donde las perdices pueden corretear y vivir en libertad, lo que contribuye a su bienestar y a la calidad de su carne. Además, los visitantes pueden dar un paseo por los alrededores de la granja y disfrutar de las vistas y la tranquilidad del lugar.
Cuidado de las perdices
Las perdices de «La Perdiz Alavesa» son criadas de forma natural y respetuosa con el medio ambiente. Los huevos son incubados en nidos artificiales y una vez nacen, las crías son alimentadas con una dieta equilibrada y libre de químicos.
Las aves son cuidadas con mucho mimo y dedicación, lo que se refleja en su aspecto saludable y en la calidad de su carne. La granja cuenta con un equipo de expertos en avicultura que se encargan de velar por el bienestar de las perdices en todo momento.
Productos de la granja
Además de la cría de perdices, la granja también produce una amplia variedad de productos derivados de estas aves, como embutidos, conservas y platos preparados. Todos estos productos son elaborados de forma artesanal y con ingredientes de alta calidad, lo que les confiere un sabor único y auténtico.
Entre los productos más destacados de la granja, se encuentran los embutidos de perdiz, como el chorizo y el salchichón, que son muy apreciados por su sabor intenso y su textura suave. También son muy populares las conservas de perdiz en escabeche y en aceite de oliva, ideales para degustar en aperitivos o como ingrediente en platos gourmet.
Actividades y visitas
Además de poder comprar los productos de la granja, los visitantes también pueden realizar una visita guiada por las instalaciones y aprender más sobre la cría y cuidado de las perdices. Durante la visita, se puede ver de cerca a las aves y conocer de primera mano cómo se lleva a cabo su crianza.
También se ofrecen actividades como la caza de perdices en los terrenos de la granja, siempre respetando las normas y regulaciones de caza sostenible. Esta actividad es ideal para aquellos que buscan una experiencia única en contacto con la naturaleza.
Importancia de la granja para la región
La granja de perdices «La Perdiz Alavesa» no solo es importante por su atractivo turístico, sino también por su contribución a la economía y la cultura de la región. Gracias a esta granja, se ha promovido la conservación de la fauna y la flora autóctona, y se ha fomentado el turismo rural y sostenible en la zona.
Además, la granja colabora con otros negocios locales, como restaurantes y tiendas de productos artesanales, promoviendo así el desarrollo económico de la región y la preservación de sus tradiciones y costumbres.
En resumen
La granja de perdices «La Perdiz Alavesa» es una joya escondida en la provincia de Álava, que ofrece una experiencia única en contacto con la naturaleza y la vida rural. Su compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, así como la calidad de sus productos, la convierten en un lugar imprescindible para visitar en la región.
Si tienes la oportunidad de visitar Álava, no dudes en acercarte a esta granja y descubrir todo lo que tiene que ofrecer. Seguro que no te arrepentirás.
Y tú, ¿conocías la granja de perdices «La Perdiz Alavesa»? ¿Te gustaría visitarla o probar sus productos? ¡Déjanos un comentario y comparte tu opinión! Estamos deseando conocer tu experiencia.
